He aquí una banda que cocina con gusto, empleando un montón de buenas y sabrosas especies para dar olor, sabor y originalidad a sus platos que, entre los muchos ingredientes que hacen servir en su cocina, son los que provienen de diversos estados como Arkansas, Tennessee, Oklahoma y Texas, como el blues, el jazz, el swing y el funk Todos estos platos los aderezan con algo de la cocina de New Orleans, Chicago y Kansas City y como podreis imaginar no puede resultar nada mas gustoso y exquisito que la musica de Blue Combo El resultado: excelente presentacion a la carta, para goze y disfrute de los paladares más exigentes